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陳海波 : 山谷中打造鐵皮石斛基地

時間:2019-02-01 13:54:36來源:當代人物網作者:編輯部點擊:
四明山麓,山谷中、竹林下,云蒸霧繞,泉水叮咚。60多個大棚內,一株株鐵皮石斛充滿生機地挺立著枝條。在海曙區橫街鎮雷莊村雷峰路口,百臻中草藥專業合作社打..


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  基地負責人查看鐵皮石斛長勢。(陳朝霞 攝)

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  大棚內的鐵皮石斛。

  四明山麓,山谷中、竹林下,云蒸霧繞,泉水叮咚。60多個大棚內,一株株鐵皮石斛充滿生機地挺立著枝條。在海曙區橫街鎮雷莊村雷峰路口,百臻中草藥專業合作社打造的近百畝鐵皮石斛基地讓人眼前一亮。

  “別看現在枝條粗壯,剛種下的時候只有火柴棍粗細,這是歷經8年不懈努力的成果。”合作社負責人陳海波感慨道,民間有“鐵皮石斛一年是草,三年成藥,五年成仙草”的說法,8年來,合作社不打農藥、不施化肥,遵循其自然生長規律,種出了最接近野生品質的鐵皮石斛。

  長年打交道下來,陳海波對鐵皮石斛的習性了如指掌。他介紹,唐代以來,鐵皮石斛便被列為貢品,道家經典《道藏》更將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首,有“北人參南石斛”之說。全世界有約1000個石斛品種,中國有76種,其中鐵皮石斛因其獨特的藥用價值和保健功效,被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”。《神農本草經》記載鐵皮石斛“味甘,平。主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸弱,強陰,久服厚腸胃”。

  說起和鐵皮石斛的結緣,曾經經營企業的陳海波回憶,2000年以前,鐵皮石斛產量少、價格高,每當公司欲以“物以稀為貴”的鐵皮石斛作為禮品時,總是采購不到。“何不自己引種鐵皮石斛?”陳海波和幾個經營企業的朋友商議,大家一拍即合。經過多方考察,最后選址雷莊村,欲打造一個鐵皮石斛基地。

  “這里地處浙東大竹海,植被茂密、空氣清新,雨水充沛、晝夜溫差大,灌溉用的山泉水無污染,是極佳的鐵皮石斛種植地。”2011年,陳海波和“伙伴們”開啟了種植有機鐵皮石斛的探索之旅。

  然而創業的道路并非一帆風順。“2013年‘菲特’臺風襲來,沖垮了附近的小水庫,壓壞了大棚,淹沒基地三分之一面積,當年損失達100萬元。”陳海波記憶猶新,“還有不良商家嗅到了鐵皮石斛的市場潛力,大量施加促生長化肥,人工老化石斛鮮條,8個月便產出外觀與3年老條無異的石斛鮮條,而成本不足規范種植的十分之一。”

  面對“看天吃飯”的艱辛和“有利可圖”的誘惑,合作社堅持初心,“要用嚴格的標準,種出最原生態的鐵皮石斛。”陳海波介紹,鐵皮石斛根系對空氣需求量大,他們把它種在樹皮和石子間;對水的要求高,他們嚴把控水關;春天,蝸牛愛吃石斛長出的嫩芽,他們堅持手工捉蟲;秋天石斛吸引蝗蟲,就用辣椒水驅趕;施肥時,用的是羊糞、菜籽餅等天然肥料。

  功夫不負有心人。試種三年后,基地有了第一批收獲,并讓周邊體弱多病的鄉親試用,獲得很好的反響。至今,基地鐵皮石斛鮮條每年畝產量只有50公斤。不過,由于質量可靠,鮮條市場價每公斤可賣1600元,鐵皮楓斗每克可賣7.8元,并有來自全國各地的180多位客戶慕名認養,還有不少固定的“回頭”客戶。

  合作社至今累計投入500多萬元,分別通過了國家《有機產品認證》和《中國良好農業規范認證》,還和浙江大學生物系合作,開發出石斛花茶、鐵皮楓斗、鐵皮石斛酒、石斛面膜等一系列產品,形成了一條鐵皮石斛產業鏈,并注冊了“松聲齋”商標,產品在香港上市。

  陳海波對未來充滿信心:“我們打算重點發展循環生態農業。每年四五月橫街毛筍上市和6月鐵皮石斛開花季,都是采摘游的好時節。未來我們將以鐵皮石斛種植為主,輔以果蔬采摘,林木、花卉觀光,餐飲娛樂等項目,同時開展保健養生、石斛等農特產品認養、鄉土教育等活動,形成集生產、觀光、體驗為一體的大健康產業。”

 


標簽:   當代人物網 編輯部
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